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Salsiccia di suino, secca
Carni trasformate e conservate
🥬 Crudo 📊 Valori CREA
Valori per 50 g
- 17% Proteine
- 83% Grassi
- Grassi 47,3 g alto
- Zuccheri 0 g basso
| per 50 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 257 kcal | 514 kcal | 13% |
| Grassi | 23,7 g | 47,3 g | 34% |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 11 g | 22 g | 22% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 15,5 mg | 2% |
| Ferro | 2,15 mg | ♂ 22% ♀ 12% |
| Fosforo | 133 mg | 19% |
Vitamine
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,16 mg | ♂ 13% ♀ 14% |
| Riboflavina | 0,10 mg | ♂ 6% ♀ 8% |
| Niacina | 2,30 mg | 13% |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
Altri valori
| per 50 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 257 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 1 h 29 min circa 9.800 passi
- Camminata a passo veloce 1 h 7 min
- Pulizie di casa 1 h 36 min
- Giocare con i bambini 1 h 14 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 33 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 38 min
- Corsa leggera (8 km/h) 31 min
- Nuoto, ritmo moderato 46 min
- Yoga 2 h 27 min
- Restare seduti a guardare la TV 12 h 15 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 20 volte
😏 Attività curiose
- Giardinaggio / tagliare l'erba 1 h 14 min
- Salire le scale velocemente 29 min
- Camminare portando in braccio il bambino 1 h 51 min
- Andare a cavallo 49 min
- Cucinare 1 h 36 min
- Pescare 1 h 29 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Salsiccia di suino, fresca 304 kcal
- Salsiccia di suino, fresca, cotta, in padella 324 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)