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Zucchine, scure, crude
Verdure e ortaggi
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 89% 📊 Valori CREA
Valori per 200 g
- 56% Carboidrati
- 38% Proteine
- 6% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 89% di quel peso.
- Grassi 0,1 g basso
- Zuccheri 2 g basso
- Sale 0 g basso
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 34 kcal | 17 kcal | 2% |
| Grassi | 0,2 g | 0,1 g | 0% |
| Carboidrati | 4,2 g | 2,1 g | 2% |
| di cui zuccheri | 4 g | 2 g | 4% |
| Fibre | 2,4 g | 1,2 g | |
| Proteine | 2,8 g | 1,4 g | 6% |
| Sale | 0,01 g | 0 g | 0% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 30 mg | 3% |
| Ferro | 1 mg | ♂ 10% ♀ 6% |
| Potassio | 546 mg | 14% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
| Magnesio | 46 mg | 19% |
| Fosforo | 88 mg | 13% |
| Zinco | 0,78 mg | ♂ 7% ♀ 9% |
| Rame | 0,38 mg | 42% |
| Manganese | 0,66 mg | — |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina B12 | 0 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 34 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 12 min circa 1.300 passi
- Camminata a passo veloce 9 min
- Pulizie di casa 13 min
- Giocare con i bambini 10 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 5 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 6 min
- Corsa leggera (8 km/h) 4 min
- Nuoto, ritmo moderato 7 min
- Yoga 20 min
- Restare seduti a guardare la TV 1 h 38 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 2,6 volte
😏 Attività curiose
- Trascinare una valigia 10 min
- Salire le scale velocemente 4 min
- Rifare il letto 15 min
- Camminare portando in braccio il bambino 15 min
- Salire le scale lentamente 10 min
- Pescare 12 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Zucchine, chiare 17 kcal
- Zucchine, chiare, cotte, al microonde 23 kcal
- Zucchine, cotte, bollite 30 kcal
- Zucchine, crude 16 kcal
- Zucchine, scure, cotte, al microonde 23 kcal
- Zucchine, scure, cotte, al vapore 20 kcal
- Zucchine, scure, cotte, in padella grigliate 37 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)