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Fave, fresche
Legumi
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 26% 📊 Valori CREA
Chiamato anche: fave
Valori per 150 g
- 42% Carboidrati
- 49% Proteine
- 8% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 26% di quel peso.
- Grassi 0,4 g basso
- Zuccheri 2,2 g basso
- Sale 0,04 g basso
| per 150 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 77 kcal | 51 kcal | 4% |
| Grassi | 0,6 g | 0,4 g | 1% |
| Carboidrati | 6,8 g | 4,5 g | 3% |
| di cui zuccheri | 3,3 g | 2,2 g | 4% |
| Fibre | 7,5 g | 5 g | |
| Proteine | 7,8 g | 5,2 g | 16% |
| Sale | 0,06 g | 0,04 g | 1% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 33 mg | 3% |
| Ferro | 2,55 mg | ♂ 26% ♀ 14% |
| Potassio | 300 mg | 8% |
| Sodio | 25,5 mg | 2% |
| Fosforo | 140 mg | 20% |
Vitamine
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 49,5 mg | ♂ 47% ♀ 58% |
| Tiamina | 0,17 mg | ♂ 14% ♀ 15% |
| Riboflavina | 0,17 mg | ♂ 10% ♀ 13% |
| Niacina | 1,91 mg | 11% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 16,5 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 77 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 27 min circa 3.000 passi
- Camminata a passo veloce 20 min
- Pulizie di casa 29 min
- Giocare con i bambini 22 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 10 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 12 min
- Corsa leggera (8 km/h) 9 min
- Nuoto, ritmo moderato 14 min
- Yoga 44 min
- Restare seduti a guardare la TV 3 h 39 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 5,9 volte
😏 Attività curiose
- Cantare in piedi (karaoke) 44 min
- Montare mobili / bricolage 22 min
- Andare a cavallo 15 min
- Rifare il letto 33 min
- Giardinaggio / tagliare l'erba 22 min
- Suonare la batteria 24 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Fave, fresche, cotte, in padella 61 kcal
- Fave, secche 331 kcal
- Fave, secche, sgusciate, cotte, bollite 146 kcal
- Fave, secche, sgusciate, crude 343 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)