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Piselli, secchi

Legumi

🥬 Crudo 📊 Valori CREA

Chiamato anche: piselli spezzati

Valori per 50 g

159 kcal
24,1 Carboidrati g
10,9 Proteine g
1 Grassi g
  • 65% Carboidrati
  • 29% Proteine
  • 6% Grassi
  • Grassi 2 g basso
  • Zuccheri 2,9 g basso
  • Sale 0,10 g basso
per 50 g per 100 g % AR
Energia 159 kcal 317 kcal 8%
Grassi 1 g 2 g 1%
Carboidrati 24,1 g 48,2 g 9%
di cui zuccheri 1,5 g 2,9 g 2%
Fibre 7,9 g 15,7 g
Proteine 10,9 g 21,7 g 22%
Sale 0,05 g 0,10 g 1%

AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.

Vitamine, minerali e altri valori

Minerali

per 50 g % LARN
Calcio 24 mg 2%
Ferro 2,25 mg ♂ 23% ♀ 13%
Potassio 495 mg 13%
Sodio 19 mg 1%
Fosforo 160 mg 23%

Vitamine

per 50 g % LARN
Vitamina C 2 mg ♂ 2% ♀ 2%
Tiamina 0,29 mg ♂ 24% ♀ 26%
Riboflavina 0,075 mg ♂ 5% ♀ 6%
Niacina 1,10 mg 6%
Vitamina A retinolo equivalente 5 μg —

Altri valori

per 50 g % LARN
Acido fitico 0,40 g —
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi

Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.

Acido aspartico 10,5
Acido glutammico 15,4
Alanina 3,89
Arginina 9,08
Cistina 1,07
Fenilalanina 4,38
Glicina 3,86
Indice Chimico 88
Isoleucina 4,07
Istidina 2,18
Leucina 6,48
Lisina 7,18
Metionina 0,87
Prolina 3,72
Serina 4,14
Tirosina 2,61
Treonina 3,88
Triptofano 0,89
Valina 4,48

LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.

🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?

Per 159 kcal servono circa:

  • Camminata a passo normale 55 min circa 6.100 passi
  • Camminata a passo veloce 42 min
  • Pulizie di casa 1 h
  • Giocare con i bambini 46 min
  • Ballo (salsa, liscio, discoteca) 20 min
  • Bicicletta, andatura tranquilla 24 min
  • Corsa leggera (8 km/h) 19 min
  • Nuoto, ritmo moderato 29 min
  • Yoga 1 h 31 min
  • Restare seduti a guardare la TV 7 h 33 min
  • La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 12 volte

😏 Attività curiose

  • Videogiochi attivi (motion, tutto il corpo) 46 min
  • Salire le scale velocemente 18 min
  • Pulire i vetri 1 h
  • Camminare portando in braccio il bambino 1 h 8 min
  • Ping pong 46 min
  • Montare mobili / bricolage 46 min

Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.

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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)

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