← Tutti gli alimenti · Scanner codici a barre
Merluzzo o nasello
Prodotti della pesca
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 76% 📊 Valori CREA
Valori per 150 g
- 96% Proteine
- 4% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 76% di quel peso.
- Grassi 0,3 g basso
- Grassi saturi 0,1 g basso
- Zuccheri 0 g basso
- Sale 0,19 g basso
| per 150 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 107 kcal | 71 kcal | 5% |
| Grassi | 0,5 g | 0,3 g | 1% |
| di cui saturi | 0,1 g | 0,1 g | 1% |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 25,5 g | 17 g | 51% |
| Sale | 0,29 g | 0,19 g | 5% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 37,5 mg | 4% |
| Ferro | 1,05 mg | ♂ 11% ♀ 6% |
| Potassio | 480 mg | 12% |
| Sodio | 116 mg | 8% |
| Magnesio | 30 mg | 13% |
| Fosforo | 291 mg | 42% |
| Zinco | 3 mg | ♂ 25% ♀ 33% |
| Selenio | 24,8 µg | 45% |
| Rame | 0,45 mg | 50% |
Vitamine
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C tracce | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Tiamina | 0,075 mg | ♂ 6% ♀ 7% |
| Riboflavina | 0,12 mg | ♂ 8% ♀ 9% |
| Niacina | 3,30 mg | 18% |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
Altri valori
| per 150 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 0 % |
| C14:0 acido miristico | 4,02 % |
| C14:1 acido miristoleico | 0 % |
| C16:0 acido palmitico | 20,1 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 20,1 % |
| C18:0 acido stearico | 4,02 % |
| C18:1 acido oleico | 8,03 % |
| C18:2 acido linoleico | 0 % |
| C18:3 acido linolenico | 0 % |
| C20:0 acido arachidico | 0 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 0 % |
| C20:4 acido arachidonico | 4,02 % |
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA | 12,1 % |
| C22:0 acido beenico | 0 % |
| C22:1 acido erucico | 0 % |
| C22:6 acido docosaesenoico DHA | 32,1 % |
| C4:0-C10:0 | 0 % |
| Polinsatuti/Saturi | 2 |
| Acido aspartico | 10,7 |
| Acido glutammico | 15,8 |
| Alanina | 6,67 |
| Arginina | 6,59 |
| Cistina | 1,17 |
| Fenilalanina | 5,06 |
| Glicina | 4,67 |
| Indice Chimico | 134 |
| Isoleucina | 4,69 |
| Istidina | 2,94 |
| Leucina | 8,53 |
| Lisina | 10,2 |
| Metionina | 3,38 |
| Prolina | 3,92 |
| Serina | 4,99 |
| Tirosina | 3,92 |
| Treonina | 5,17 |
| Triptofano | 1,12 |
| Valina | 5,23 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 107 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 37 min circa 4.100 passi
- Camminata a passo veloce 28 min
- Pulizie di casa 40 min
- Giocare con i bambini 31 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 14 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 16 min
- Corsa leggera (8 km/h) 13 min
- Nuoto, ritmo moderato 20 min
- Yoga 1 h 1 min
- Restare seduti a guardare la TV 5 h 5 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 8,3 volte
😏 Attività curiose
- Suonare la batteria 33 min
- Pattinare 16 min
- Cucinare 40 min
- Sciare 19 min
- Ping pong 31 min
- Cantare in piedi (karaoke) 1 h 1 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
Accedi e qui trovi già i pesi di tutta la famiglia, un pulsante per ciascuno.
Altre varianti
- Merluzzo o nasello, baccalà, ammollato 95 kcal
- Merluzzo o nasello, baccalà, secco 131 kcal
- Merluzzo o nasello, bastoncini di pesce, surgelati 191 kcal
- Merluzzo o nasello, surgelato 75 kcal
- Merluzzo o nasello, surgelato, cotto, al microonde 107 kcal
- Merluzzo o nasello, surgelato, cotto, in forno 78 kcal
- Merluzzo o nasello, surgelato, filetti 68 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
- Un piatto solo per tutta la famiglia, la porzione in grammi per ognuno
- La lista della spesa con le quantità esatte, già pronta
- Un percorso verso il peso forma, un chilo alla volta, con le pesate settimanali
Crea gratis il piano della tua famiglia
Gratis, continui con il tuo account Google: poi si aggiungono gli altri familiari e parte il piano vero.
Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)