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Peperoni, rossi e gialli, crudi
Verdure e ortaggi
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 81% 📊 Valori CREA
Valori per 200 g
- 81% Carboidrati
- 11% Proteine
- 8% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 81% di quel peso.
- Grassi 0,3 g basso
- Zuccheri 6,7 g medio
| per 200 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 70 kcal | 35 kcal | 4% |
| Grassi | 0,6 g | 0,3 g | 1% |
| Carboidrati | 13,4 g | 6,7 g | 5% |
| di cui zuccheri | 13,4 g | 6,7 g | 15% |
| Fibre | 3,8 g | 1,9 g | |
| Proteine | 1,8 g | 0,9 g | 4% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 34 mg | 3% |
| Ferro | 1,40 mg | ♂ 14% ♀ 8% |
| Magnesio | 30 mg | 13% |
| Fosforo | 54 mg | 8% |
| Zinco | 2,16 mg | ♂ 18% ♀ 24% |
| Rame | 0,14 mg | 16% |
Vitamine
| per 200 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 332 mg | ♂ 316% ♀ 391% |
| Tiamina | 0,10 mg | ♂ 8% ♀ 9% |
| Riboflavina | 0,14 mg | ♂ 9% ♀ 11% |
| Niacina | 1 mg | 6% |
| Vitamina A retinolo equivalente | 848 μg | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 70 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 24 min circa 2.600 passi
- Camminata a passo veloce 19 min
- Pulizie di casa 27 min
- Giocare con i bambini 20 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 9 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 11 min
- Corsa leggera (8 km/h) 9 min
- Nuoto, ritmo moderato 13 min
- Yoga 40 min
- Restare seduti a guardare la TV 3 h 20 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 5,4 volte
😏 Attività curiose
- Cantare in piedi (karaoke) 40 min
- Passare l'aspirapolvere 30 min
- Fare la spesa 30 min
- Suonare la chitarra in piedi (rock) 30 min
- Andare a cavallo 14 min
- Frisbee 30 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Peperoni, cotti, in padella 143 kcal
- Peperoni, crudi 26 kcal
- Peperoni, gialli, cotti, al microonde 41 kcal
- Peperoni, gialli, crudi 35 kcal
- Peperoni, rossi, cotti, al microonde 42 kcal
- Peperoni, rossi, crudi 34 kcal
- Peperoni, verdi, crudi 31 kcal
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)