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Latte di vacca, pastorizzato, intero
Latte e yogurt
📊 Valori CREA
Valori per 125 g
- 30% Carboidrati
- 20% Proteine
- 50% Grassi
- Grassi 3,6 g medio
- Grassi saturi 2,3 g medio
- Zuccheri 4,9 g basso
- Sale 0,13 g basso
| per 125 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 80 kcal | 64 kcal | 4% |
| Grassi | 4,5 g | 3,6 g | 6% |
| di cui saturi | 2,8 g | 2,3 g | 14% |
| Carboidrati | 6,1 g | 4,9 g | 2% |
| di cui zuccheri | 6,1 g | 4,9 g | 7% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 4,1 g | 3,3 g | 8% |
| Sale | 0,16 g | 0,13 g | 3% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 125 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 149 mg | 15% |
| Ferro | 0,13 mg | ♂ 1% ♀ 1% |
| Potassio | 188 mg | 5% |
| Sodio | 62,5 mg | 4% |
| Magnesio | 15 mg | 6% |
| Fosforo | 116 mg | 17% |
| Zinco | 0,48 mg | ♂ 4% ♀ 5% |
| Selenio | 2 µg | 4% |
| Rame | 0,025 mg | 3% |
Vitamine
| per 125 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1,25 mg | ♂ 1% ♀ 1% |
| Tiamina | 0,050 mg | ♂ 4% ♀ 5% |
| Riboflavina | 0,23 mg | ♂ 14% ♀ 17% |
| Niacina | 0,13 mg | 1% |
| Vitamina E | 0,088 mg | ♂ 1% ♀ 1% |
| Folati | 11,3 μg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente | 46,3 μg | — |
Altri valori
| per 125 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 3,29 % |
| C14:0 acido miristico | 11,1 % |
| C14:1 acido miristoleico | 2,09 % |
| C16:0 acido palmitico | 27,5 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 2,99 % |
| C18:0 acido stearico | 11,7 % |
| C18:1 acido oleico | 27,8 % |
| C18:2 acido linoleico | 2,09 % |
| C18:3 acido linolenico | 1,49 % |
| C20:0 acido arachidico | 0 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 0 % |
| C20:4 acido arachidonico | 0 % |
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA | 0 % |
| C22:0 acido beenico | 0 % |
| C22:1 acido erucico | 0 % |
| C22:6 acido docosaesenoico DHA | 0 % |
| C4:0-C10:0 | 9,56 % |
| Polinsatuti/Saturi | 0,060 |
| Acido aspartico | 7,69 |
| Acido glutammico | 22 |
| Alanina | 3,40 |
| Arginina | 3 |
| Cistina | 1,06 |
| Fenilalanina | 5,03 |
| Glicina | 2 |
| Indice Chimico | 153 |
| Isoleucina | 5,49 |
| Istidina | 2,66 |
| Leucina | 10,1 |
| Lisina | 7,77 |
| Metionina | 2,31 |
| Prolina | 10,6 |
| Serina | 5,80 |
| Tirosina | 4,06 |
| Treonina | 4,69 |
| Triptofano | 1,43 |
| Valina | 6,66 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 80 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 28 min circa 3.100 passi
- Camminata a passo veloce 21 min
- Pulizie di casa 30 min
- Giocare con i bambini 23 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 11 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 12 min
- Corsa leggera (8 km/h) 10 min
- Nuoto, ritmo moderato 15 min
- Yoga 46 min
- Restare seduti a guardare la TV 3 h 49 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 6,2 volte
😏 Attività curiose
- Fare un trasloco / spostare mobili 15 min
- Vestirsi 39 min
- Passare l'aspirapolvere 35 min
- Lavare l'auto 28 min
- Ping pong 23 min
- Pescare 28 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Latte di vacca, condensato, zuccherato 328 kcal
- Latte di vacca, evaporato, non zuccherato 134 kcal
- Latte di vacca, in polvere, intero 484 kcal
- Latte di vacca, in polvere, parzialmente scremato 418 kcal
- Latte di vacca, in polvere, scremato 351 kcal
- Latte di vacca, pastorizzato, parzialmente scremato 46 kcal
- Latte di vacca, pastorizzato, scremato 36 kcal
- Latte di vacca, UHT, intero 63 kcal
- Latte di vacca, UHT, parzialmente scremato 46 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)