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Tacchino, coscio, con pelle, crudo
Carni fresche
🥬 Crudo 🍽️ Parte edibile 74% 📊 Valori CREA
Valori per 100 g
- 55% Proteine
- 45% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 74% di quel peso.
- Grassi 6,5 g medio
- Zuccheri 0 g basso
| per 100 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 131 kcal | 131 kcal | 7% |
| Grassi | 6,5 g | 6,5 g | 9% |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 18,1 g | 18,1 g | 36% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Magnesio | 25 mg | 10% |
| Zinco | 2,40 mg | ♂ 20% ♀ 27% |
| Selenio | 6 µg | 11% |
| Rame | 0,16 mg | 18% |
Vitamine
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
Altri valori
| per 100 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 131 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 45 min circa 5.000 passi
- Camminata a passo veloce 35 min
- Pulizie di casa 49 min
- Giocare con i bambini 38 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 17 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 20 min
- Corsa leggera (8 km/h) 16 min
- Nuoto, ritmo moderato 24 min
- Yoga 1 h 15 min
- Restare seduti a guardare la TV 6 h 15 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 10 volte
😏 Attività curiose
- Pulire i vetri 49 min
- Pattinare 19 min
- Salire le scale lentamente 38 min
- Lavare l'auto 45 min
- Rifare il letto 57 min
- Fare la spesa 57 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
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Altre varianti
- Tacchino, fesa, cotta, al forno 131 kcal
- Tacchino, fesa, crudo 107 kcal
- Tacchino, fuso, con pelle, cotto, al forno 191 kcal
- Tacchino, fuso, con pelle, crudo 126 kcal
- Tacchino, fuso, senza pelle, cotto, al forno 190 kcal
- Tacchino, fuso, senza pelle, crudo 113 kcal
- Tacchino, sovracoscia, senza pelle, cotto, al forno 182 kcal
- Tacchino, sovracoscia, senza pelle, crudo 120 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
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Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)