← Tutti gli alimenti · Scanner codici a barre
Pollo, intero, senza pelle, cotto, al forno
Carni fresche
🍳 Cotto 🍽️ Parte edibile 63% 📊 Valori CREA
Valori per 90 g
- 70% Proteine
- 30% Grassi
I valori si riferiscono alla parte edibile: quella che resta dopo bucce, gusci, ossa e scarti. Se pesi l'alimento intero, la parte che si mangia è circa il 63% di quel peso.
- Grassi 5,4 g medio
- Grassi saturi 2 g medio
- Zuccheri 0 g basso
- Sale 0,23 g basso
| per 90 g | per 100 g | % AR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 144 kcal | 160 kcal | 7% |
| Grassi | 4,9 g | 5,4 g | 7% |
| di cui saturi | 1,8 g | 2 g | 9% |
| Carboidrati | 0 g | 0 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibre | 0 g | 0 g | |
| Proteine | 25,1 g | 27,9 g | 50% |
| Sale | 0,20 g | 0,23 g | 3% |
AR = assunzioni di riferimento di un adulto medio (2000 kcal): un metro comune, non il tuo fabbisogno. Basso, medio e alto seguono le soglie per 100 g della Food Standards Agency britannica. Nella ripartizione calorica la fibra non è conteggiata.
Vitamine, minerali e altri valori
Minerali
| per 90 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 0,99 mg | ♂ 10% ♀ 6% |
| Potassio | 329 mg | 8% |
| Sodio | 81 mg | 5% |
| Magnesio | 27,9 mg | 12% |
| Zinco | 1,85 mg | ♂ 15% ♀ 21% |
| Rame | 0,063 mg | 7% |
Vitamine
| per 90 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | ♂ 0% ♀ 0% |
| Folati | 19,8 μg | — |
| Vitamina A retinolo equivalente tracce | 0 μg | — |
Altri valori
| per 90 g | % LARN | |
|---|---|---|
| Acido fitico | 0 g | — |
Profilo degli acidi grassi e degli amino acidi
Attenzione all'unità: il CREA esprime gli acidi grassi in percentuale sui lipidi e gli amino acidi in grammi per 100 g di proteina, non su 100 g di alimento. Per questo questi valori non cambiano al cambiare della quantità scelta.
| C12:0 acido laurico | 0 % |
| C14:0 acido miristico | 2,58 % |
| C14:1 acido miristoleico | 1,51 % |
| C16:0 acido palmitico | 20,9 % |
| C16:1 acido palmitoleico | 3,45 % |
| C18:0 acido stearico | 12,9 % |
| C18:1 acido oleico | 24,3 % |
| C18:2 acido linoleico | 15,7 % |
| C18:3 acido linolenico | 0,65 % |
| C20:0 acido arachidico | 0 % |
| C20:1 acido eicosenoico | 0,22 % |
| C20:4 acido arachidonico | 8,61 % |
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA | 0,43 % |
| C22:0 acido beenico | 0 % |
| C22:1 acido erucico | 0 % |
| C22:6 acido docosaesenoico DHA | 1,99 % |
| C4:0-C10:0 | 0 % |
| Polinsatuti/Saturi | 0,80 |
| Acido aspartico | 9,54 |
| Acido glutammico | 14,2 |
| Alanina | 5,93 |
| Arginina | 6,88 |
| Cistina | 1,28 |
| Fenilalanina | 4,27 |
| Glicina | 4,64 |
| Indice Chimico | 141 |
| Isoleucina | 5 |
| Istidina | 3,47 |
| Leucina | 8,44 |
| Lisina | 9,26 |
| Metionina | 3,16 |
| Prolina | 4,12 |
| Serina | 4,45 |
| Tirosina | 3,57 |
| Treonina | 4,88 |
| Triptofano | 1,12 |
| Valina | 5,49 |
LARN = livelli di assunzione di riferimento per la popolazione italiana (SINU, IV revisione), adulti. Sono riferimenti di popolazione, utili a vedere scostamenti vistosi: non sono il fabbisogno di una persona precisa.
🔥 Quanto ci vuole per bruciarle?
Per 144 kcal servono circa:
- Camminata a passo normale 50 min circa 5.500 passi
- Camminata a passo veloce 38 min
- Pulizie di casa 54 min
- Giocare con i bambini 42 min
- Ballo (salsa, liscio, discoteca) 19 min
- Bicicletta, andatura tranquilla 22 min
- Corsa leggera (8 km/h) 17 min
- Nuoto, ritmo moderato 26 min
- Yoga 1 h 23 min
- Restare seduti a guardare la TV 6 h 52 min
- La stessa energia ricaricherebbe uno smartphone 11 volte
😏 Attività curiose
- Montare mobili / bricolage 42 min
- Pattinare 21 min
- Andare a cavallo 28 min
- Fare un trasloco / spostare mobili 26 min
- Ping pong 42 min
- Cantare in piedi (karaoke) 1 h 23 min
Stime per le calorie in più rispetto a stare seduti, con i valori MET del Compendium of Physical Activities: per questo sono un po' più lunghe di quelle che trovi altrove. E non è un conto da pareggiare — le calorie di quello che mangi fanno già parte del tuo fabbisogno di ogni giorno.
Accedi e qui trovi già i pesi di tutta la famiglia, un pulsante per ciascuno.
Altre varianti
- Pollo, ala, con pelle, cotta, al forno 283 kcal
- Pollo, ala, con pelle, crudo 196 kcal
- Pollo, fuso, con pelle, cotto, al forno 201 kcal
- Pollo, fuso, con pelle, crudo 125 kcal
- Pollo, fuso, senza pelle, cotto, al forno 175 kcal
- Pollo, fuso, senza pelle, crudo 107 kcal
- Pollo, intero, con pelle, cotto, al forno 200 kcal
- Pollo, intero, con pelle, cotto, arrosto 245 kcal
- Pollo, intero, con pelle, crudo 171 kcal
- Pollo, intero, senza pelle, cotto, arrosto 206 kcal
- Pollo, intero, senza pelle, crudo 110 kcal
- Pollo, petto, cotto, in padella 129 kcal
Quante di queste calorie ti servono davvero?
Questi numeri valgono per chiunque. Porzioni calcola il fabbisogno vero di ogni persona della tua famiglia e mette nel piatto di ciascuno la porzione giusta — lo stesso piatto per tutti, quantità diverse.
- Un piatto solo per tutta la famiglia, la porzione in grammi per ognuno
- La lista della spesa con le quantità esatte, già pronta
- Un percorso verso il peso forma, un chilo alla volta, con le pesate settimanali
Crea gratis il piano della tua famiglia
Gratis, continui con il tuo account Google: poi si aggiungono gli altri familiari e parte il piano vero.
Dati nutrizionali: CREA - Tabelle di composizione degli alimenti, aggiornamento 2019 (alimentinutrizione.it)